食品加工企业做好设备选型的探讨

• 作者: 周新平
• 来源期刊: 四川食品与发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 加工 设备 选型 探讨
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: TS203
• 字数: 3884字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2006.02.002

摘要

本文介绍了从设备的工艺性、适应性、经济性、效能、可靠性、维修性等多方面择优设备的经验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周新平		9	21	3.0	4.0