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摘要:
磷脂是动物体内细胞组成的重要成分,与蛋白、维生素并列为“三大营养素”。磷脂对脂肪的转运起着重要的作用,其参与脂肪酸代谢,帮助脂肪溶解与吸收。磷脂还参与钠离子和钾离子的活动来激活一些神经组织。因此,磷脂具有预防脂肪肝、改善体脂构成、增强抗病力及免疫力、节省饲料中胆碱与蛋氨酸等作用。
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文献信息
篇名 磷脂饲料营养及在畜牧业和饲料工业中的技术应用
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 农学
关键词 磷脂 饲料 营养 技术 应用
年,卷(期) 2006,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35-37
页数 3页 分类号 S816
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磷脂
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研究起点
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期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
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18
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