制粒温度过高将降低肉鸡生长性能

• 作者: D.CRESWELL M.BEDFORD 余学兰 凌宝明
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 专题研究
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 3342字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8613.2006.04.005

摘要

本文综述了6个探讨制粒温度与肉鸡生长性能关系的试验.试验的制粒温度范围为65～105℃.所有的试验结果都表明:过高的制粒温度将会降低肉鸡生长性能,这主要体现在体重和料肉比方面,有一个试验还发现高制粒温度会增加肉鸡死亡率;试验结果还显示,制粒温度尤其不能超过85℃.高制粒温度降低肉鸡生长性能的原因尚未明了,但很有可能是高温使饲料中的某些热敏营养物质损失,这些损失包括维生素、赖氨酸以及使淀粉和蛋白质形成不可消化的复合物等.