大叶冬青叶若干生化指标测定及抗菌活性研究

• 作者: 方德兰 曹小迎 李晓储 蒋继宏 高甜惠 黄利斌
• 来源期刊: 扬州大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 大叶冬青 可溶性蛋白质 超氧化物岐化酶 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 91-94
• 页数: 4页
• 分类号: TS272.5+5|S687
• 字数: 3239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4652.2006.01.020

摘要

对大叶冬青叶若干生化指标含量的测定结果表明:不同处理叶各生化指标含量存在明显差异,可溶性蛋白质含量,微波干燥叶与冷冻干燥叶相近,分别是鲜叶的46.3%和45.3%;超氧化物岐化酶含量,冷冻干燥叶与微波干燥叶分别是鲜叶的4.8和4.2倍.大叶冬青叶水层物总生物碱、总黄酮甙元对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有较强的抑菌活性.大叶冬青既可作为绿化苗木种植,又可利用其叶作保健、药用产品进行深度开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋继宏	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	93	1125	19.0	27.0
2	黄利斌		184	2087	23.0	35.0
3	李晓储	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	121	1752	22.0	35.0
5	高甜惠	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	7	81	4.0	7.0
6	曹小迎	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	19	282	9.0	16.0
7	方德兰	徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室	2	26	2.0	2.0