乳酸菌发酵青贮对奶牛产奶量及乳成分的影响

• 作者: 侯俊财 刘飞 杨丽杰 范丽平 霍贵成
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 青贮饲料 乳酸菌 产奶量 乳成份
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S811.5
• 字数: 2189字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2006.04.010

摘要

利用从优质青贮饲料中分离鉴定并筛选的2株乳酸菌进行全株玉米的青贮中试试验,玉米青贮30天即可成熟.感官评定的结果表明,乳酸菌处理组的青贮饲料品质比对照组显著提高(p＜0.05)饲喂添加乳酸菌的玉米青贮饲料对奶牛的产奶量没有显著影响,但是牛乳中蛋白质和非脂乳固体的含量也显著提高(p＜0.05),而对乳脂肪的含量没有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨丽杰	东北农业大学动物科学技术学院	57	488	11.0	19.0
2	霍贵成	东北农业大学教育部乳品科学重点实验室	347	3533	30.0	41.0
3	刘飞	东北农业大学教育部乳品科学重点实验室	34	176	9.0	12.0
4	侯俊财	东北农业大学教育部乳品科学重点实验室	66	266	9.0	12.0
5	范丽平	东北农业大学教育部乳品科学重点实验室	7	55	5.0	7.0