饲料辐照杀菌技术规范的研究

• 作者: 余刚 冯敏 刘春泉 周洪杰 哈益明 朱佳廷 赵永富
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 技术 规范 辐照
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 97-100
• 页数: 4页
• 分类号: S124+.1
• 字数: 3285字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2006.04.039

摘要

研究了饲料辐照杀菌技术,确定了各项技术指标与辐照工艺剂量,制定了技术规范.结果表明,无菌动物饲料和悉生动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为25.0 kGy,最高耐受剂量为50.0 kGy;SPF清洁动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为10.0 kGy,SPF动物饲料辐照杀菌的最低有效剂量可达15.0 kGy,最高耐受剂量为25.0kGy;普通实验动物饲料和宠物饲料辐照杀菌的最低有效剂量为4.0 kGy,最高耐受剂量为10.0 kGy;猪禽水产饲料辐照杀菌的最低有效剂量为3.0 kGy,最高耐受剂量为6.0 kGy;辐照对饲料中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总磷、总能量无显著影响;常温下贮存,普通实验动物、宠物饲料及猪禽水产饲料的保质期为9个月,无菌动物饲料、悉生动物饲料、SPF动物饲料、清洁动物饲料的保质期为12个月以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春泉	江苏省农业科学院原子能农业利用研究所	153	1686	23.0	33.0
2	朱佳廷	江苏省农业科学院原子能农业利用研究所	60	580	13.0	21.0
3	哈益明		8	190	7.0	8.0
4	周洪杰		8	172	7.0	8.0
5	赵永富	江苏省农业科学院原子能农业利用研究所	65	611	14.0	22.0
6	余刚	江苏省农业科学院原子能农业利用研究所	18	178	9.0	13.0