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论我国液态奶加工中的"过度加热"倾向
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摘要：
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优质乳工程对我国液态奶贸易的影响研究
优质乳工程
液态奶
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超级瓦尔德(Sup-wald)检验
中国液态奶市场发展前景分析
液态奶
发展趋势
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消费
浅析我国液态奶品种调整方向
液态奶
品种调整
方向
建议
西藏牦牛液态奶加工技术研究
牦牛奶
加工
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低温
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期刊影响力
中国乳业
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-764
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
17
总被引数（次）
11647
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