辣椒碱的制备与应用概述

• 作者: 刘可春 孔学 王加宁 邱维忠 陈贯虹 高永超
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒碱 制备 应用
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 26-30
• 页数: 5页
• 分类号: S641.3
• 字数: 4787字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4026.2006.04.007

摘要

在分析研究国内外关于辣椒碱类物质的研究成果的基础上,对辣椒碱的性质、合成方法、应用领域等方面进行了较详尽的综述,以期为相关研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘可春	山东省科学院生物研究所	75	545	12.0	19.0
2	陈贯虹	山东省科学院生物研究所	26	280	8.0	16.0
3	邱维忠	山东省科学院生物研究所	22	234	8.0	15.0
4	高永超	山东省科学院生物研究所	28	455	10.0	21.0
5	王加宁	山东省科学院生物研究所	59	549	13.0	21.0
6	孔学	山东省科学院生物研究所	21	114	6.0	9.0