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摘要:
压力锅是利用密封等措施.在加热时使锅内产生压力提高温度.这样食物在相对高的压力、相对高的温度下烹调,大大的缩短了烹调时间。因此.使用压力锅省时、节能、方便随着人们生活水平的不断改善和普遍提高.农村城镇化的进展.压力锅倍受广大消费者的喜爱.逐步进入千家万户。自上世纪80年代以来,得到消费者广泛的应用。近十年来.我国压力锅产品的整体质量水平得到了很大提高.目前,中国已成为压力锅产品的生产大国.产量在世界上处于领先地位,部分企业的产品已接近或达到国外先进水平。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 2005年压力锅质量国家监督抽查结果
来源期刊 中国五金与厨卫 学科 工学
关键词 压力锅 质量水平 监督抽查结果 农村城镇化 生活水平 先进水平 高温度 消费者 产品 烹调
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 39-39
页数 1页 分类号 TS914.245
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研究主题发展历程
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压力锅
质量水平
监督抽查结果
农村城镇化
生活水平
先进水平
高温度
消费者
产品
烹调
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期刊影响力
中国五金与厨卫
月刊
1672-2760
11-5012/TS
北京市朝阳区百子湾路16号百子园5号楼C
出版文献量(篇)
7414
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