龙蒿脂肪酸成分研究

• 作者: 刘涵 张继 曾家豫 李小梅 王振恒
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 龙蒿 脂肪酸 气相色谱
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 牧草研究
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.81
• 字数: 2057字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0629.2006.02.007

摘要

试验对提取的龙蒿Artemisia dracunculus油脂进行甲酯化处理,采用气相色谱技术,首次对龙蒿脂肪酸成分进行了分析,结果表明,龙蒿中含有19种脂肪酸(鉴定17种).脂肪酸性质评价显示,龙蒿的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸相对含量比(PUFA/SFA)为3.25,可见龙蒿具有降血脂功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张继	西北师范大学生命科学学院	223	2268	24.0	32.0
2	王振恒	西北师范大学生命科学学院	6	41	3.0	6.0
3	曾家豫	西北师范大学生命科学学院	61	360	11.0	15.0
4	刘涵		2	13	2.0	2.0
5	李小梅	西北师范大学生命科学学院	1	8	1.0	1.0