二甲酸钾及其对商品猪生长性能的影响

• 作者: 张若寒
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 生长性能 商品猪 甲酸钾 兽医流行病学 食品安全问题 行政管理部门 促生长剂 抗生素 动物营养 活性物质
• 年，卷（期）: xmcy_2006,（3）
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5

摘要

在相当长的时间，动物营养中“促生长剂”的含意泛指抗生素，包括市场上出售的许多不同的活性物质。抗生素作为促生长剂曾给养猪生产带来很大的经济效益。但无论从营养学还是兽医流行病学的角度，在健康的动物饲料中长期使用亚治疗剂量抗生素是不适宜的。带来的抗药性和食品安全问题在近年凸显出来，引起各国消费者和行政管理部门的极大关注。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张若寒		13	62	4.0	7.0