高膳食纤维饮食对鼻咽癌患者血清中的抗氧化酶活性的影响

• 作者: 孙斌 李小兰 李新明 韩勇
• 来源期刊: 山西医药杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 鼻咽肿瘤 自由基 超氧化物歧化酶 膳食纤维
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 302-304
• 页数: 3页
• 分类号: R73
• 字数: 2212字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-9926.2006.04.008

摘要

目的观察高膳食纤维饮食对鼻咽癌患者血清中抗氧化酶系统的影响.方法对60例鼻咽癌患者(鼻咽癌组)和30名健康体检者(对照组)进行分组,分别给予高脂和高膳食纤维饮食,3个月后对血清中活性氧(ROS)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平进行检测.结果健康组间血清中的SOD活性、GSH-Px活力及ROS差异无统计学意义,鼻咽癌组间各项指标间差异有统计学意义(P＜0.05,P＜0.01,P＜0.01),不同病理类型间,未分化癌患者组血清中ROS和GSH-Px活性与另两组间的差异有统计学意义(P＜0.05).结论鼻咽癌患者体内自由基代谢紊乱,抗氧化损伤能力显著下降,在治疗同时配合高膳食纤维饮食可以提高患者机体的抗氧化能力,对提高疗效具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙斌		18	8	2.0	2.0
2	韩勇		8	37	3.0	6.0
3	李新明	江南大学食品学院营养与安全研究所	4	81	3.0	4.0
4	李小兰		5	4	1.0	2.0