泽西牛犊对热胁迫的生理应答及其作为动物福利下降指标的潜在应用性

• 来源期刊: 动物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 适应 泽西牛 热胁迫 生理
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 681-689
• 页数: 9页
• 分类号: Q95
• 字数: 4644字
• 语种: 中文

摘要

本研究以泽西奶牛(Bos taurus)牛犊为对象,探讨温、热环境(30℃)下短暂暴露是否影响其体温、心跳和呼吸频率以及细胞和内分泌应激反应(皮质醇、甲状腺激素、牛生长激素及热应激蛋白72).结果表明:热暴露导致呼吸频率和心率加快,体温显著升高,但幅度较小.在所研究的细胞和内分泌应激反应中,血浆甲状腺激素浓度略下降,肌肉热应激蛋白72的浓度稍增加.因此,尽管夏季饲养动物所经历的较高环境温度(但非极端温度)能影响泽西牛犊的生理,但是泽西牛犊能对温和的暂时性环境温度改变做出适应性反应.我们认为,直肠温度和细胞热应激蛋白72浓度是所研究参数中评价热胁迫降低动物福利的最适指标[动物学报 52(4):681-689,2006].