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影响山羊乳风味的因素
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摘要：
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改善山羊乳风味的方法研究
山羊乳
脱膻
新鲜胡萝卜
新鲜橘皮
β-环状糊精
生鲜羊乳脂肪酶活力研究
山羊乳
脂蛋白脂肪酶
微生物脂肪酶
风味
半胱胺对奶山羊乳腺发育的影响
半胱胺
奶山羊
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Ⅲ期食管癌术后口服鲜山羊乳长期生存相关因素分析
食管肿瘤
手术后
山羊乳汁
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期刊影响力
中国乳业
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-764
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
17
总被引数（次）
11647
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