水稻抗性淀粉突变体抗性淀粉结构的比较研究

• 作者: Leslie T. ROFEROS Melissa FITZGERALD 唐绍清 焦桂爱 罗炬 胡培松
• 来源期刊: 中国水稻科学
• 学科: 农学
• 关键词: 抗性淀粉结构 突变体 直链淀粉 支链淀粉 支链淀粉链长分布
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 645-648
• 页数: 4页
• 分类号: S511.033|TS201.2+3
• 字数: 3202字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-7216.2006.06.014

摘要

利用凝胶渗透色谱法和毛细管电泳法对2个富含抗性淀粉的水稻突变体RS111、AE及其野生型亲本R7954、IR36的抗性淀粉组成结构进行了比较研究,分析了2个突变体与野生型亲本抗性淀粉中直链淀粉和支链淀粉的差异. RS111的抗性淀粉主要来源于直链淀粉,支链淀粉所占比例很小,直链淀粉与支链淀粉的比率相对于野生型亲本来说大大提高,从抗性淀粉中支链淀粉的链长分布来看,RS111与R7954比较一致,只是RS111中聚合度为10的短链比例明显小于亲本R7954;而另一突变体AE的抗性淀粉来源中,支链淀粉所占比例很大,直链淀粉与支链淀粉的比率相对于野生型亲本来说变化不大,支链淀粉中聚合度为10左右的短链比例大大高于亲本IR36,而聚合度为16、21左右的中长链比例远远低于亲本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦桂爱		23	378	10.0	19.0
2	唐绍清		33	524	12.0	22.0
3	罗炬		22	190	8.0	13.0
4	胡培松		54	963	15.0	30.0