休闲调味茭白丝制作方法

• 作者: 曾王旻 郑小乐 陈力巨
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 技术指南
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2006.03.021

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈力巨		14	27	3.0	3.0
2	郑小乐		5	16	3.0	4.0
3	曾王旻		3	4	1.0	2.0