“信息化”强化管理，高科技寻求“突围”

• 作者: 麦尘
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 强化管理 电脑管理系统 信息化 高科技 企业内部管理 财务管理系统 点菜系统 仓库管理系统 餐饮行业 餐饮企业
• 年，卷（期）: 2006,（02S）
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

电脑点菜系统早已经不是什么新鲜的事情了。很多餐厅都已经使用。随着餐饮行业酌不断发展以及餐饮企业规模的不断扩大．对企业内部管理提出了更高的要求。从前台的订餐系统、点菜系统，会员管理系统。到后台的财务管理系统、仓库管理系统、采购物流系统等诸多方面都要求实现管理的精细化和科学化．从管理中降低成本．提高效益已成必然。很多餐饮企业．尤其是大型餐饮企业纷纷全面上马电脑管理系统。然而电脑管理系统不是万能的．不能解决所有的问题．但要想实现整个企业管理的全面提升．运用电脑管理系统又是必不可少的。与此同时．建立健全企业各项规章制度也变得极为重要．有了制度的保证再辅以有强大功能的电脑系统的支持．企业寻求管理突破成为可能。