明清的茶书及其历史价值

• 作者: 朱自振 章传政 黎星辉
• 来源期刊: 古今农业
• 学科: 经济
• 关键词: 明代 清代 茶书
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 古代农业史
• 页码范围: 66-71
• 页数: 6页
• 分类号: F3
• 字数: 6350字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2787.2006.03.010

摘要

本文对明清茶书进行了系统的整理,探讨了明清茶书的历史价值.指出明清茶书承前启后,对我国传统茶学做了多方面的总结,同时肇始了我国近代茶学.提出了应当重视和加强对明清茶书研究的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎星辉	南京农业大学茶学研究所	122	1126	18.0	25.0
2	朱自振	南京农业大学茶学研究所	13	48	3.0	6.0
3	章传政	南京农业大学茶学研究所	22	150	7.0	11.0