喜读《中国油脂工业发展史》

• 作者: 吴开君 唐宝奎 李玲 王培忠 聂勇 金永强
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 中国油脂工业 发展史 参考书 工具书
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.08.002

摘要

<中国油脂工业发展史>一书是凝聚了我国近百位油脂专家的十年心血,精勘细酌而成的一部力作.它丰富翔实的史料、全面系统地记录和介绍了我国油脂工业的发展历程和辉煌业绩,给广大油脂工作者提供了宝贵的精神食粮.该书具有五方面的特点和意义,是富有权威性、综合性、典籍性和可读性、实用性的史书佳作,对广大油脂工作者和在校学生都是不可缺少的参考用书.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐宝奎		7	4	1.0	2.0
2	李玲		2	4	1.0	2.0
3	金永强		1	0	0.0	0.0
4	吴开君		1	0	0.0	0.0
5	聂勇		3	2	1.0	1.0
6	王培忠		3	2	1.0	1.0