糖品分析引致误差的一些探讨

• 作者: 郭剑雄
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 糖品分析 误差 理化分析
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TS24
• 字数: 3491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2006.04.007

摘要

糖品理化指标分析虽属化学分析经典方法,但在分析过程中仍有不少关键点,稍不注意,或操作不当,就会引起误差,甚至是较大的误差,产生错误结果.本文对糖品各理化指标分析中容易带来误差的关键点展开探讨,结合多年从事糖品质量分析工作之心得,系统阐述克服引致各项误差的方法.