超临界流体中酶催化的影响因素

• 作者: 刘均洪 梁辉
• 来源期刊: 上海化工
• 学科: 工学
• 关键词: 酶活 含水量 压力 温度 抑制剂
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TQ42
• 字数: 3440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-017X.2006.08.009

摘要

近来以超临界流体作为反应介质是化学和生物化学反应研究的一个热点.结合一些具体实例就超临界流体中影响酶催化的各种因素(如含水量、压力、温度、抑制剂)进行了讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘均洪	青岛科技大学化工学院	139	712	13.0	18.0
2	梁辉	青岛科技大学化工学院	19	53	4.0	6.0