过敏症豚鼠模型的建立及海虾主要过敏原组分的纯化与鉴定

• 作者: 向军俭 张在军 李小迪 杨红宇 王宏 邓宁
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 过敏原 纯化 豚鼠动物模型 特异性IgE
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 137-140
• 页数: 4页
• 分类号: R151.3|Q939.91
• 字数: 2264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.06.043

摘要

旨在建立海虾过敏症豚鼠模型,分析主要过敏原蛋白质组分并将其应用ELISA来提高体外检测的准确性.以海虾蛋白浸液为致敏原,氢氧化铝为佐剂免疫豚鼠,建立豚鼠过敏模型,DEAE阴离子交换纯化主要的过敏原成分,间接ELISA法检测sIgE和IgG.实验结果:模型组血清sIgE和IgG效价分别为1:80和1:20480;DEAE阴离子交换层析成功纯化出了海虾中的主要过敏原成分,应用于ELISA检测sIgE效价为1:320;主要过敏原蛋白检测sIgE效价是蛋白浸液用于检测的4倍.结果表明,海虾过敏症豚鼠模型建立成功,并且纯化的海虾过敏原组分应用于ELISA检测能提高sIgE的检测水平,对海虾过敏症的体外诊断和治疗有一定的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宏	暨南大学生命科学技术学院分子免疫学与抗体工程研究中心	52	320	11.0	16.0
2	向军俭	暨南大学生命科学技术学院分子免疫学与抗体工程研究中心	121	1163	18.0	26.0
3	邓宁	暨南大学生命科学技术学院分子免疫学与抗体工程研究中心	60	325	11.0	15.0
4	李小迪	暨南大学生命科学技术学院分子免疫学与抗体工程研究中心	7	48	4.0	6.0
5	杨红宇	暨南大学生命科学技术学院分子免疫学与抗体工程研究中心	37	394	13.0	18.0
6	张在军	暨南大学生命科学技术学院分子免疫学与抗体工程研究中心	19	205	9.0	14.0