含苯甲酸钠保鲜剂对切花的保鲜效果研究

• 作者: 谢鸿 陈健辉 陈润坚
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 农学
• 关键词: 切花 保鲜剂 苯甲酸钠 银离子
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 65-70
• 页数: 6页
• 分类号: S681.509
• 字数: 5085字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9164.2006.01.019

摘要

以市售菊花(Dendranthema morifolium)和非洲菊(Gerbera jamesonii)为切花材料,用不同试剂、不同浓度组成含苯甲酸钠与含银离子的保鲜剂,与蒸馏水作对照进行切花保鲜试验,研究保鲜剂对切花寿命、形态结构及花冠可溶性糖含量的影响.结果表明,含苯甲酸钠保鲜剂与含银离子保鲜剂对切花的保鲜效果相当;与用蒸馏水处理的对照相比,菊花的瓶插寿命比对照组约长14d,非洲菊比对照组约长10d;经保鲜剂处理的花开放程度更大,花色鲜艳,观赏价值更高;在内部结构上,保鲜剂处理过的材料,薄壁组织细胞的淀粉粒含量较多,可溶性糖的含量更高,维管束结构清晰、完整.含苯甲酸钠的配方能够替代含银离子的配方用于切花保鲜,并能有效克服非洲菊弯颈现象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈健辉	广州大学生命科学学院	60	420	10.0	18.0
2	陈润坚	广州大学生命科学学院	1	22	1.0	1.0
3	谢鸿	广州大学生命科学学院	1	22	1.0	1.0