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黄砂糖工艺的探讨
黄砂糖工艺的探讨
作者:
翁卓
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
黄砂糖
工艺
探讨
摘要:
亚硫酸法糖厂生产白砂糖,在清净工段,由于吸入了二氧化硫和加入磷酸,泥汁较易过滤.利用亚法生产白砂糖的设备,经过工艺上改进的石灰法可生产黄砂糖.
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文献信息
篇名
黄砂糖工艺的探讨
来源期刊
甘蔗糖业
学科
工学
关键词
黄砂糖
工艺
探讨
年,卷(期)
2006,(2)
所属期刊栏目
甘蔗制糖
研究方向
页码范围
45-46
页数
2页
分类号
TS2
字数
1021字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-9695.2006.02.011
五维指标
作者信息
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姓名
单位
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被引次数
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G指数
1
翁卓
2
16
1.0
2.0
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2006(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
黄砂糖
工艺
探讨
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
甘蔗糖业
主办单位:
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
出版周期:
双月刊
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
开本:
大16开
出版地:
广州市石榴岗路10号
邮发代号:
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
1656
总下载数(次)
1
总被引数(次)
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