植物蛋白质饲料资源开发利用新技术研究进展

• 作者: 伍松陵 李爱科 郝淑红
• 来源期刊: 饲料与畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 饼粕 制油工艺 脱皮 脱毒 生物效价
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 新进展
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 4824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6314-B.2006.10.002

摘要

蛋白质饲料资源短缺是我国畜牧业及饲料工业发展面临的主要问题.文章简述了我国主要的饼粕饲料资源豆粕、棉粕与菜粕生产的主要状况,提出了通过改进传统制油工艺进行油籽脱皮(壳)、脱毒工艺与设备的改造,提高饼粕中蛋白质(氨基酸)含量与消化利用率,并将其应用到畜禽无鱼粉、低(无)豆粕饲粮中,达到缓解我国大量进口优质蛋白饲料资源的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱科		90	839	15.0	24.0
2	伍松陵		59	502	13.0	19.0
3	郝淑红		10	178	7.0	10.0