不同虾类的过敏原及其过敏原性

• 作者: 曹立民 李振兴 李明华 林洪
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 过敏 虾类 过敏原性 食品安全
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 281-284
• 页数: 4页
• 分类号: S917
• 字数: 3490字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2006.02.024

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林洪	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	211	2069	22.0	32.0
2	曹立民	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	44	382	11.0	17.0
3	李振兴	中国海洋大学水生生物制品安全性实验室	58	504	14.0	19.0
4	李明华		3	85	2.0	3.0