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摘要:
总结了近十年来我国食用植物油市场生产、供给和消费需求的发展状况.在此基础上,探讨了影响植物油供给和需求的原因,并对我国植物油市场的发展趋势作了简单预测.
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内容分析
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文献信息
篇名 我国食用植物油的生产、供给与消费
来源期刊 粮食流通技术 学科 经济
关键词 植物油 供给 消费
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目 油脂工艺
研究方向 页码范围 36-39
页数 4页 分类号 F4
字数 4535字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-3582.2006.02.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘志雄 中国农业大学经济管理学院 25 159 9.0 12.0
2 王永刚 中国农业大学经济管理学院 26 163 8.0 12.0
3 沈琼 中国农业大学经济管理学院 16 128 7.0 11.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
植物油
供给
消费
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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