信息化的粮食供应链管理

• 作者: 崔晓迪 王石舟（摘） 田源 程国宏
• 来源期刊: 粮食经济研究
• 学科: 经济
• 关键词: 粮食供应链 供应链管理 信息化 粮食加工企业 网络结构模式 最终消费者 核心企业 产品生产 粮食收储 配送中心
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: F713

摘要

粮食供应链是指围绕粮食核心企业，通过对产业的物流、信息流和资金流的控制，将粮食及产品生产和流通中涉及的农户、粮食收储中心、粮食加工企业、粮食配送中心、零售商以及最终消费者连成一体的功能网络结构模式（如图所示）。