固相微萃取技术(SPME)及其在水产品分析中的应用

• 作者: 李兆杰 王琦 盛文静 薛勇 薛长湖 赵庆喜
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 固相微萃取技术 水产品分析 风味成分分析 污染成分检测
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 656-660
• 页数: 5页
• 分类号: S969.39
• 字数: 4726字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2006.12.014

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长湖	中国海洋大学食品科学与工程学院	475	6355	39.0	54.0
2	李兆杰	中国海洋大学食品科学与工程学院	137	1975	26.0	39.0
3	薛勇	中国海洋大学食品科学与工程学院	129	1327	19.0	30.0
4	王琦	中国海洋大学食品科学与工程学院	28	231	7.0	14.0
5	赵庆喜	中国海洋大学食品科学与工程学院	6	237	6.0	6.0
6	盛文静	中国海洋大学食品科学与工程学院	9	328	8.0	9.0