保质干燥对苜蓿粗蛋白含量影响的试验研究

• 作者: 李成华 汪春 车刚
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 保质干燥 试验研究 苜蓿 粗蛋白
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 143-144
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2006.06.052

摘要

采用二次正交旋转组合设计试验方法,探讨干燥温度、表现风速、初始含水量和干燥时间对苜蓿粗蛋白含量的影响规律;利用贡献率法确定各因素在二次非线性模型中的主次顺序.通过优化与试验验证,在温度为176.5℃、表现风速为0.32m/s、初始含水量为79%Wb、干燥时间为3min的条件下,干制苜蓿的粗蛋白含量高、色泽翠绿、气味芳香.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车刚	沈阳农业大学工程学院	8	128	6.0	8.0
5	汪春	黑龙江八一农垦大学工程学院	175	1495	20.0	29.0
6	李成华	沈阳农业大学工程学院	75	1349	22.0	33.0