食品包装容器与材料存在的安全隐患及控制

• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 关键词: 包装材料 食品安全 预防
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 质量·标准·卫生
• 页码范围: 35-37,20
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 5615字
• 语种: 中文

摘要

主要介绍了常见几种食品包装材料(塑料、橡胶、纸、玻璃、金属制品、搪瓷、陶瓷)中存在的安全隐患问题,并针对这种情况提出一些预防控制措施.