奢侈的调味品-意大利传统葡萄香醋

• 来源期刊: 世界博览
• 学科: 工学
• 关键词: 调味品 葡萄汁 欧元 香醋 人民币 发酵 意大利传统 酿造 葡萄酒 品质
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

这是世界上最名贵的醋,它比其他任何醋更芬芳,比葡萄酒更香醇.摩德纳人和勒佐内艾米利亚人把这些祖先的恩赐装瓶出售,而他们正在创造的,是儿女们未来的财富.