应用凯氏定氮仪测定水发产品中甲醛的含量

• 作者: 张鉴 杨贺 詹德江 陈晓云
• 来源期刊: 辽宁农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水发产品 凯氏定氮仪 蒸馏法
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 简报
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S131+.2
• 字数: 1866字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1728.2006.04.016

摘要

根据甲醛残留量测定的农业行业标准,利用凯氏定氮仪进行蒸馏,同行业标准做比对,试验结果证明,此仪器蒸馏测定简单、准确、快速,易于操作,适于批量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓云	辽宁省农业科学院检测中心	18	124	5.0	10.0
2	詹德江	辽宁省农业科学院检测中心	13	46	5.0	6.0
3	张鉴	辽宁省农业科学院检测中心	12	55	5.0	7.0