盐碱胁迫对芦笋抗氧化酶活性的影响

• 作者: 张玉霞 王艳树 谭巍巍 魏建慧
• 来源期刊: 内蒙古民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 盐碱胁迫 芦笋 抗氧化酶活性
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 农学
• 页码范围: 165-168
• 页数: 4页
• 分类号: S311
• 字数: 1756字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0185.2006.02.013

摘要

利用NaCl、Na2CO3、混和盐(NaCl、Na2CO3、NaHCO3、Na2SO4等物质量混合)三种盐,分别以0.1 mol/L、0.2 mol/L、0.3 mol/L三种不同的浓度对芦笋进行胁迫处理,检测其伤害程度和抗氧化酶活性.结果表明,中性盐对芦笋伤害较轻,碱性盐伤害严重,混合盐碱对芦笋的伤害介于中性盐和碱性盐之间;POD、CAT两种抗氧化酶活性的变化规律与胁迫伤害程度相一致,SOD酶活性增加不显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉霞	内蒙古民族大学农学院	81	545	12.0	19.0
2	王艳树	内蒙古民族大学农学院	11	180	7.0	11.0
3	谭巍巍	内蒙古民族大学农学院	10	180	7.0	10.0
4	魏建慧	内蒙古民族大学农学院	1	19	1.0	1.0