作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
高油酸菜籽煎炸油的研究
高油酸菜籽油
煎炸油
煎炸稳定性
煎炸油配方
牛油与低芥酸菜籽油酶法酯交换制备牛油基塑性脂肪的研究
牛油
低芥酸菜籽油
酶法酯交换
塑性脂肪
猪肉中盐酸克伦特罗和盐酸菜克多巴胺残留量检测气质联用法探讨
猪肉
盐酸克伦特罗
盐酸莱克多巴胺
气质联用
衍生化
无人月球探测器缓冲着陆抛投试验视觉测量系统
计算机视觉
无人月球探测器
缓冲着陆
抛投试验
运动测量
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 冲着酸菜而去
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 酸菜 东北 菜名 雪村 歌星
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS255.54
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2006(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
酸菜
东北
菜名
雪村
歌星
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
论文1v1指导