培养方式对蜜环菌胞内多糖合成与抗眩晕症活性影响的研究

• 作者: 吴建民 李赓 沈业寿 虞磊 谢群英
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 摇床培养 静置培养 胞内多糖 FPLC 抗眩晕
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2006.02.012

摘要

对蜜环菌在不同液态培养方式下胞内多糖的合成、组成以及抗眩晕症活性进行比较.结果显示,蜜环菌在摇床培养条件下形成菌丝球,菌丝多糖(AMP)和生物量在第8d达到最高产量,分别为124.32mg/L和10.85g/L,蜜环菌在静置培养条件下形成菌索,菌索多糖(ARP)与生物量在20d时达到最高,分别为588.40mg/L和37.17g/L,静置培养对蜜环菌胞内多糖的合成有利:两种多糖在多糖含量、蛋白质含量、糖醛酸含量以及皂苷含量等组成成分上基本一致;AKTA-purifier快速层析纯化系统(FPLC)检测显示,AMP与ARP有四个相同的多糖组分,ARP另多出一个组分:抗机械旋转所致小鼠眩晕症试验表明AMP与ARP活性相似.均能显著缩短眩晕小鼠逃避电击所用的时间(P＜0.01),增加小鼠眩晕后的进食量,因而对机械旋转所致眩晕症具有一定疗效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李赓	安徽大学生命科学学院糖复合物与糖工程实验室	3	37	3.0	3.0
2	虞磊	安徽大学生命科学学院糖复合物与糖工程实验室	7	82	4.0	7.0
3	吴建民		2	42	2.0	2.0
4	谢群英	安徽大学生命科学学院糖复合物与糖工程实验室	2	42	2.0	2.0
5	沈业寿		1	6	1.0	1.0