利用微生物提高作物秸秆饲用价值的研究

• 作者: 尤升波 岳寿松 游银伟 王翠萍
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 农学
• 关键词: 作物秸秆 微生物 奶牛 产量
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: S182
• 字数: 992字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4026.2006.06.011

摘要

研究了微生物(乳酸菌和酵母菌混合发酵物)发酵玉米秸秆对饲用价值和奶牛饲喂效果的影响.实验处理为用筛选的微生物制剂发酵纯秸秆粉、纯秸秆粉补充氮源(豆粕粉)和碳源(玉米粉),对照为清水发酵上述原料.结果表明,作物秸秆粉经微生物发酵后有机酸(以乳酸计)含量接种后24h内大幅度提高,之后持续缓慢增加,而清水发酵的对照则没有酸积累现象;与清水发酵对照和不发酵原料相比,微生物发酵处理纯秸秆粉的粗蛋白、粗脂肪和粗纤维变化无明显差异;但发酵原料中补充碳、氮源后,微生物发酵处理的粗脂肪、维生素B含量大幅度提高,粗纤维含量显著降低,粗蛋白含量变化不明显.奶牛试验表明,与清水发酵玉米秸秆相比,微生物发酵秸秆处理产奶量增加了17.0%,乳脂率增加了1.01%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳寿松	山东省农业科学院高新技术研究中心	38	336	9.0	16.0
2	尤升波	山东省农业科学院高新技术研究中心	22	149	7.0	11.0
3	游银伟	山东省农业科学院高新技术研究中心	24	134	8.0	10.0
4	王翠萍	山东省农业科学院高新技术研究中心	18	82	5.0	7.0