美国稻米分级标准与检测技术研究

• 作者: 王友华 马雷
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 学科: 经济
• 关键词: 稻米 分级标准 分级技术
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 粮油科技
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 分类号: F4
• 字数: 5330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6019.2006.06.013

摘要

美国通过出台严格、科学、合理的稻米分级标准和采用先进的检测技术来保证大米的质量达到出口要求,赢得市场的做法为我国稻米生产和贸易提供了有益的借鉴.面对竞争激烈的国际大米生产,我国惟有完善稻米标准,加大投入,提高检测水平,才能突破技术壁垒和绿色壁垒,实现由稻米生产大国向稻米生产强国的转变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马雷	扬州大学农业部作物栽培生理重点开放实验室	47	205	8.0	12.0
2	王友华	扬州大学农业部作物栽培生理重点开放实验室	5	17	2.0	4.0