有机水产养殖探讨

• 作者: 李浩
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 有机水产养殖 水产养殖 水环境 食品安全 标准
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 29-31,42
• 页数: 4页
• 分类号: S9
• 字数: 4083字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2006.04.014

摘要

随着现代水产养殖的快速发展,水产养殖对环境的破坏也日显突出.养殖过程中使用的化学品和药剂带来了食品安全的风险问题.有机水产养殖是一种在生态上合理的可持续水产品生产系统,满足了人们对生态环境保护和食品质量安全的需求.介绍了与常规水产养殖有关的环境污染和公众健康问题,阐述了有机水产养殖的概念、与常规水产养殖的区别、优越性以及有机水产养殖标准的由来,探讨了当前有机水产养殖面临的挑战.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李浩		1	2	1.0	1.0