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摘要:
近年来.随着消费者对食品安全问题的日益重视.饮料产品都被要求具有长时间的货架保质期。因此,生产者不仅要重视饮料的总体质量,甚至还包括那些极为敏感的,需要专业的温度控制的加工和灌装环节。
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文献信息
篇名 为饮料提供安全性的技术支持
来源期刊 现代包装 学科 工学
关键词 饮料产品 技术支持 安全性 食品安全 温度控制 保质期 长时间 消费者 生产者
年,卷(期) 2006,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-24
页数 1页 分类号 TS27
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研究主题发展历程
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饮料产品
技术支持
安全性
食品安全
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保质期
长时间
消费者
生产者
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期刊影响力
现代包装
月刊
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