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保鲜与加工期刊
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鲜牛皮贮藏方法
鲜牛皮贮藏方法
作者:
罗林钟
邓增惠
原文服务方:
保鲜与加工
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文献信息
篇名
鲜牛皮贮藏方法
来源期刊
保鲜与加工
学科
关键词
年,卷(期)
2006,(1)
所属期刊栏目
科普沙龙
研究方向
页码范围
48
页数
1页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1009-6221.2006.01.025
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
罗林钟
29
9
2.0
2.0
2
邓增惠
22
3
1.0
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传播情况
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2006(0)
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二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
主办单位:
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期:
双月刊
ISSN:
1009-6221
CN:
12-1330/S
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
2000-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
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