昆虫抗冻蛋白的结构与生物学特性研究

• 作者: 赵干 马纪
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 昆虫抗冻蛋白 热滞活性 结构 生物活性
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 37-40,44
• 页数: 5页
• 分类号: Q96
• 字数: 4238字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5464.2006.05.009

摘要

抗冻蛋白(antifreze proteins AFPs)是一类抑制冰晶生长的蛋白质,它能以非依数性形式降低溶液的冰点而对其熔点影响甚微,因而也被称作热滞蛋白.近几年来对于昆虫抗冻蛋白的研究取得了较快的发展,已有20多种昆虫抗冻蛋白被分离纯化.就昆虫抗冻蛋白的结构特征、生物学特性以及在农业、医学和食品工业等方面的应用进行介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马纪	新疆大学生命科学与技术学院分子生物学重点实验室新疆生物资源基因工程重点实验室	80	657	14.0	23.0
2	赵干	新疆大学生命科学与技术学院分子生物学重点实验室新疆生物资源基因工程重点实验室	9	106	6.0	9.0