探讨甘氨酸、甘露醇对Lowry法测蛋白含量的干扰

• 作者: 郑丽钦
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 制剂辅料 甘氨酸 甘露醇 Lowry法
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 药品检验
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: R9
• 字数: 3217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3765.2006.03.043

摘要

目的 Lowry法是蛋白质含量测定的普遍方法,广泛应用于测定生物制品蛋白质含量,本文目的在于探讨甘氨酸、甘露醇这两种常用制剂辅料对Lowry法测定蛋白含量的干扰情况.方法用碱性铜试剂、酚试剂,检测波长为650nm,以标准蛋白浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线.根据吸光度查标准曲线,求出在有辅料存在情况下的已知蛋白浓度样品的测试值.结果甘氨酸与酚试剂的反应没有特异性,但它的存在会对蛋白测定产生抑制.而甘露醇与酚试剂的作用与其浓度有正相关,会使蛋白测定值比理论值高.结论 Lowry法测蛋白质操作简便,结果准确,但甘氨酸对其有负干扰,甘露醇对测定结果有正干扰.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑丽钦		1	6	1.0	1.0