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摘要:
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玉米穗真空包装保鲜技术研究
甜玉米
糯玉米
真空保鲜
加工技术
原汁整壳真空包装贻贝的加工工艺研究
贻贝
整壳
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加工工艺
黑糯玉米鲜穗生产及真空包装保鲜技术的应用
黑糯玉米
鲜穗生产
保鲜技术
冷藏温度对真空包装杏鲍菇品质的影响
杏鲍菇
冷藏
真空包装
保鲜
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 甜糯玉米穗真空包装保鲜技术的研究与分析
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目 加工技术
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS2
字数 2421字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2006.08.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈永欣 山西省农业科学院玉米研究所 70 401 11.0 18.0
2 武忠 山西省农业科学院玉米研究所 26 47 4.0 4.0
传播情况
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期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
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