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小麦胚芽油保健涂抹食品的研制
小麦胚芽油保健涂抹食品的研制
作者:
张刚
赵顺玉
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保鲜与加工
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小麦胚芽油保健涂抹食品的研制
来源期刊
保鲜与加工
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年,卷(期)
2006,(3)
所属期刊栏目
技术指南
研究方向
页码范围
31-32
页数
2页
分类号
S512.1
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1009-6221.2006.03.019
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保鲜与加工
主办单位:
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期:
双月刊
ISSN:
1009-6221
CN:
12-1330/S
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
2000-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
3253
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17957
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