关于应对鳗鱼养殖药残问题的探讨

• 作者: 陈炳颖
• 来源期刊: 福建水产
• 学科: 农学
• 关键词: 鳗鱼养殖 药残问题 鳗病防治
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 食品加工与安全
• 页码范围: 60-63
• 分类号: S9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-5601.2006.02.014

摘要

我国养鳗业对国际鳗业市场的影响日益扩大,已引起输入国的高度关注.近年来,我国的鳗鱼产品出口因药残问题屡遭贸易及技术壁垒.因此,鳗鱼药残问题已成为今后我国鳗鱼出口的关键要素.本文对我国目前鳗鱼养殖方式的利弊进行深入分析、解剖,推介从根源上治理药残的生态养殖方式和免疫防治技术,以促进我国养鳗业安全、健康、持续发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈炳颖	漳州出入境检验检疫局漳浦办公室	1	10	1.0	1.0