中国食物供需分析与农业经营

• 作者: 李里特
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 食物供给 农业产业化
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: F4
• 字数: 4208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2006.11.002

摘要

我国农产品的生产,过去几十年几乎都是高度计划经济管理,尤其是食物生产.过去生产的目标主要是满足人口的食物基本需求.当生产能力超过需求时,特别是在市场经济的今天,农产品的生产应该以经营为主导,否则农业就会失去活力.从经营角度分析我国食物供需形势,总体上自1994年以来始终没有摆脱供大于求的局面.过剩的生产给农民造成很大的负担.要调整农业结构,控制生产数量是目前应该考虑的重要问题,也是解决三农问题的关键.引导农民由单纯的生产者变为经营者,推进农业向产业化发展,才能使农业实现现代化转变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李里特	中国农业大学食品学院	418	6321	38.0	52.0