番石榴多糖的降血糖作用研究

• 作者: 吴建中 杨爱华 郭开平 陈静
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 番石榴 多糖 降血糖作用 四氧嘧啶
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 果蔬深加工
• 页码范围: 80-82
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2787字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2006.06.026

摘要

通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶(200 mg/kgBW)建立糖尿病小鼠模型,研究两种不同方法提取的番石榴多糖对四氧嘧啶致病的糖尿病小鼠生存质量、体重的影响及降血糖作用.结果表明:与糖尿病对照组比较,两组灌喂番石榴多糖的小鼠的生存质量提高,血糖值显著降低.提示番石榴多糖具有显著的降血糖效果,是一种潜在的糖尿病治疗药物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴建中	暨南大学食品科学与工程系	36	518	13.0	22.0
2	陈静	暨南大学医学院	53	588	13.0	22.0
3	郭开平	暨南大学食品科学与工程系	5	162	5.0	5.0
4	杨爱华	暨南大学食品科学与工程系	11	187	9.0	11.0