β-环糊精包合长白楤木挥发油的工艺研究

• 作者: 李宝德 杜凤国 高志光 高晓旭
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 长白楤木 挥发油 β-环糊精 包合工艺
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.763.2
• 字数: 1751字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2006.02.010

摘要

以挥发油包结率为评价指标,采用L9(34)正交设计试验优化最佳工艺条件;以电热干燥箱加热至60℃,测定其热稳定性,目的找出长白楤木挥发油最佳包合工艺以及包结物的热稳定性.优选出最佳包合工艺为:β-环糊精:挥发油为6:1,包合温度55℃,包合时间3h.含1.87mL的挥发油的包结物经60℃、168h干燥后回收其挥发油的体积为1.63mL.结果表明,用β-环糊精(β-CD)包合长白楤木挥发油能有效地保存挥发油的有效成分,最佳包合工艺可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜凤国	北华大学林学院	48	359	11.0	16.0
2	李宝德	北华大学林学院	1	0	0.0	0.0