油茶果实生长特性和油脂含量变化的研究

• 作者: 彭邵锋 李党训 杨小胡 段玮 王湘南 肖志红 陈永忠
• 来源期刊: 林业科学研究
• 关键词: 油茶 果实 油脂含量 核磁共振
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 9-14
• 页数: 6页
• 分类号: S727.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-1498.2006.01.002

摘要

通过对油茶主要良种的标定植株进行果实生长和含油量分析研究,探索油茶果实油脂形成与转化的内在机理.结果表明果实体积生长主要在6月中旬至7月下旬.油茶果实质量的增加主要在6月中旬至7月下旬和9月中旬至10月下旬采收前两个高峰期,其质量增加值超过油茶果实总质量的2/3.油茶种仁含油率、鲜籽含油率和鲜果含油率均随果实生长逐渐增加,年周期内存在两个增长高峰期,为8月中旬至9月初与9月下旬至10月下旬采收前.油茶鲜果含油率在9月20日至10月20日的高峰期的增幅达鲜果总含油量的68.9%,指出霜降籽油茶果实不宜提前采收,否则会对产油量造成很大的损失.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈永忠		153	3863	34.0	54.0
2	杨小胡		42	1490	20.0	38.0
3	王湘南		67	1920	23.0	42.0
4	彭邵锋		82	1932	24.0	40.0
5	李党训		27	842	12.0	27.0
6	肖志红		104	943	16.0	27.0
7	段玮		2	317	2.0	2.0